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Crevettes sautées à l'Ail Rose de Lautrec et pâtes au piment d'Espelette

Plats Publiée le 01/02/2021 Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 500g de pâtes au piment d'Espelette
  • 350g de crevettes décortiquées
  • 3 gousses d'Ail Rose de Lautrec Label Rouge IGP
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 50g de ciboulette
  • 1/2 jus de citron

Étapes

Hacher finement l’ail et la ciboulette. Les mélanger avec une cuillère à soupe d’huile d’olive.

Mettre le reste de l’huile dans une poêle et mettre à feu moyen. Ajouter les crevettes et les faire revenir quelques minutes.

Faire bouillir un grand volume d’eau, cuire les pâtes 4-5 minutes et les égoutter.

Ajouter le mélange ail-huile-ciboulette aux crevettes, corriger l’assaisonnement et servir avec les pâtes.

 

Recette proposée par Marion de l'Atelier des Papilles.

Vous retrouverez toutes ses recettes sur son blog, sa page Facebook et son compte Instagram.