Ail Rose de Lautrec - Label Rouge IGP, production du Tarn

L'Ail Rose de Lautrec

Découvrez la star de la cuisine

Un produit label rouge et IGP

Produit dans un village d'exception

Découvrir Lautrec

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L'Ail Rose de Lautrec, une garantie de qualité

Les sigles de qualités officiels garantissent une qualité particulière et indiquent aux consommateurs une démarche encadrée et contrôlée.

L’Ail Rose de Lautrec est un produit Label Rouge et IGP.

Label rouge avec homologation detoure 2019

Label Rouge depuis 1966

Le Label Rouge est un Signe d’Identification de la Qualité et de l’Origine (SIQO) français qui garantit le niveau de qualité supérieure du produit qui est distingué.

En 1966, l’Ail Rose de Lautrec fut l’un des tous premiers produits agricoles à bénéficier de cette reconnaissance officielle.

IGP depuis 1996

L’Indication Géographique Protégée (IGP) est une protection européenne d’un produit agricole ou d’une denrée alimentaire, elle est attribuée en respectant plusieurs critères.

Notre produit répond à l’ensemble de ces exigences. Grâce à la reconnaissance IGP, le nom « Ail Rose de Lautrec » est donc protégé au niveau européen.

Fête de l'ail, un événement incontournable !

La fête de l’Ail Rose de Lautrec se tient chaque année, les premiers vendredi et samedi du mois d’août. L’édition 2024 aura lieu le vendredi 2 août et le samedi 3 août. De nombreuses animations sont prévues : dégustation, concours, concert… Découvrez le programme !

Nos Recettes Apprenez à cuisiner l'Ail Rose de Lautrec

Plats

Tartine de Pain Raspaillou brandade de morue, chataignes et oignons doux des Cévennes caramélisé aux vins des Costrières, copeaux de taureau de Camargue séché

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où me trouver ?

L’Ail Rose de Lautrec est en vente chez nos producteurs, sur les marchés, en grande distribution et en ligne.

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