Où me trouver ?
Les points de vente
Pour les particuliers et professionnels
Découvrez sur notre carte les exploitations en vente directe ou par correspondance, pour les particuliers et professionnels, de l’Ail Rose de Lautrec.
Il est également disponible en grande distribution (Carrefour, Grand Frais, Intermarché, Leclerc…) et dans les épiceries fines (Hédiart, Fauchon…). Si vous ne le trouvez pas, réclamez-le !
Mais aussi sur des foires ou salons comme le Salon des sites du goût de Beaufort, le Salon International de l’Agriculture (SIA) à Paris, le Salon de la Qualité Alimentaire (REGAL ex SISQA) à Toulouse.
Pour les particuliers
Pour les professionnels
Les conditionnements
- Les plateaux 5kg
- Les manouilles (grappes) 500g et 1kg
- Les filets 2 têtes
- Les filets 3 têtes
- Les filets 200g
- Les filets 250g
- Les filets 500g
- Le botillon 3 têtes
Les manouilles (grappes) et les plateaux 5kg sont réalisés par les producteurs. Tous les autres conditionnements sont confectionnés par les ateliers de conditionnements habilités, avec l’ail livré par les producteurs.
La couleur rose est présente seulement sur la tunique qui enveloppe le grain d’ail. Pour la voir, il faut enlever toutes les peaux du bulbe d’ail, sauf la dernière qui est transparente.
Pour ceux qui optent pour le filet, ne soyez pas surpris par son apparence blanche ! Entre 2 et 4 peaux le protègent délicatement des manipulations. Mais une fois dévoilé sa couleur rose apparaît.
Visite à la ferme
Certains producteurs reçoivent directement dans leur ferme des groupes de visiteurs lors de voyages organisés, comme :
Grégory Galzin basé à Lautrec (06 82 88 32 05) ou Vincent Lapeyre à Lombers (06 66 78 87 52).
N’hésitez pas à contacter l’office de tourisme de Lautrec si vous désirez organiser une journée touristique dans notre joli village, pour partir à la découverte de son patrimoine et de ses spécialités locales.
Une chance unique de découvrir toutes les étapes de la culture de l’ail expliqués par des passionnés.
Vous pourrez lors de cette visite goûter des spécialités à base d’Ail Rose de Lautrec et acheter des manouilles (grappes).
Randonnée "Le sentier de l'ail"
A l’initiative des « Sites Remarquables du Gout », ce sentier nous offre les richesses du patrimoine et du terroir Lautrécois avec un point de vue exceptionnel.
La balade commence par le coeur du village de Lautrec, cité médiévale du XIIe siècle, un des plus beaux villages de France et un Site Remarquable du Goût, avec tous ses centres d’intérêts : remparts et porte fortifiée de la Caussade, maisons à colombages, la place des couverts du XVIIe, la collégiale St Rémy du XIVe, le moulin à vent.
En sortant de la cité, nous découvrons la campagne Lautrécoise en passant près des fermes de producteurs d’ail rose équipées de séchoirs traditionnels.
- 8 kms
- 2h
- Facile