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Les recettes

Tartine de cèpes et pieds de porc noir en « ec’ail » rose de Lautrec

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Plats

Soupe à l’ail rose de Lautrec par le Lycée des Métiers de l’Hôtellerie et du Tourisme d’Occitanie de Toulouse

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Entrées

Soufflé à l’ail rose de Lautrec

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Plats

Foie gras aux écailles d’ail rose de Lautrec

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Entrées

Blanquette de lapin à l’ail rose de Lautrec

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Plats

Tomates farcies à l’ail rose de Lautrec et fromage carthage ou chèvre cendré

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Apéritifs

Tartine version pinchos, truffade, veau d’Aveyron et du Segala, légumes du marché

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Plats

Salade de boudin frit à l’Ail Rose de Lautrec

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Entrées

Brochettes de crevettes à l’Ail Rose de Lautrec émulsion de chips d’Ail

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Entrées

Déclinaison autour de l’Ail Rose de Lautrec

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Plats

Purée de pommes de terre à l’Ail Rose de Lautrec et huile d’olive

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Plats

Crevettes sautées à l’Ail Rose de Lautrec et pâtes au piment d’Espelette

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Plats