Ingrédients
- Ail Rose de Lautrec Label Rouge IGP
- Huile d'olive
- Bouillon de légumes
- Pavé de cabillaud
- Jaune d’œuf
- Moutarde
- Crème liquide
- Feuille de brick
- Brocolis
- Carottes
- Chou-fleur
- œuf
Étapes
Recette diffusée dans Objectif Top Chef le 2 décembre 2019 sur M6.