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Lettre d'information n° 39 du 5 fév 2013   

Actualités de début d'année pour l'Ail Rose de Lautrec.

L'Ail Rose de Lautrec à découvrir ou redécouvrir au Salon International de l'Agriculture!

Le Syndicat de Défense du Label Rouge et de l’IGP Ail Rose de Lautrec tiendra cette année encore un stand au Salon de l’Agriculture. Fort de plus de 50 ans d’existence, ce Syndicat est chargé de défendre et de promouvoir le produit. Il regroupe 156 producteurs et 5 ateliers de conditionnement habilités. On retrouvera le stand sur l’emplacement F11 dans le Hall 7.2. Le Salon International de l’Agriculture est l’occasion pour tous ses membres de faire découvrir leur culture et toute la tradition de l’Ail rose de Lautrec.

Le Salon International de l'Agriculture en quelques mots...
Fier de son succès, le Salon de l’Agriculture de Paris fête, cette année, ses 50 ans. Un anniversaire qui rime avec festivités puisque pour l’occasion de nombreux exposants organiseront des évènements spéciaux et inédits ! Les visiteurs de l’édition 2013 se régaleront grâce aux nombreuses dégustations sur place et apprendront lors des ateliers, des conférences et des quizz.
Réel tour d’horizon de la production agricole française, le Salon International de l’Agriculture fait de la convivialité et de l’authenticité ses principales valeurs. Ce n’est donc pas par hasard que l’on y retrouve l’Ail Rose de Lautrec !

Pour vous tenir informés de l'actualité de l'Ail Rose de Lautrec au Salon de l'Agriculture, rendez-vous sur la page facebook: Ail Rose de Lautrec .

Le Syndicat de l’ Ail Rose de Lautrec sur la ligne de départ du 4L Trophy !

Un défi, un sponsor

Le 4L Solidarité Trophy, raid automobile destiné aux étudiants, lance cette année sa 16ème édition. Du 14 au 24 février 2013, 1200 équipes vont se lancer dans une course d’orientation de dix jours à travers la France, l’Espagne et le Maroc. Une aventure faite d’entraide et de solidarité, de rencontres et de dépaysement.
Cette année, le Syndicat de Défense du Label Rouge et de l’IGP Ail Rose de Lautrec s’associe au raid en sponsorisant une des équipes.
Le Syndicat a décidé de participer au financement de l’aventure de deux étudiants en affichant fièrement les couleurs de l’Ail Rose de Lautrec sur leur voiture. Rencontre…..at de l’ Ail Rose de Lautrec sur la ligne de départ du 4L Trophy !

Pourquoi participez-vous au 4L Trophy ? Qu’attendez-vous de cette aventure ?
Nous sommes étudiants et amis en école d'ingénieurs à Tarbes. Le 4L Trophy est pour nous l’opportunité d'associer aventure, action humanitaire et passion de la mécanique ! Ce projet est le premier que l'on réalise de A à Z, de l’aménagement de la voiture par nos soins, à la gestion financière du projet. Nous attendons de cette course un enrichissement personnel, un dépassement de nous-même et la découverte de nouveaux pays. C'est réellement l'aspect d'aventure et de solidarité qui nous a séduits dans cet évènement devenu incontournable.

Pourquoi avoir choisi le Syndicat de Défense du Label Rouge et de l’IGP Ail Rose de Lautrec comme sponsor de votre aventure ?
Pour participer au défi du 4L Trophy, nous avions besoin de sponsors qui pourraient être intéressés par le projet et les valeurs qui en découlent. L'un de nous est originaire du Tarn ce qui a facilité la prise de contact avec le Syndicat de défense de l'Ail Rose de Lautrec. En plus, à cette même période, le Syndicat cherchait, de son côté, une voiture pour participer à la finale nationale de labour. C’était l’occasion idéale, un véritable échange. Nous avons proposé notre voiture et leur avons présenté notre projet. Ils ont été tout de suite séduits !

Pour suivre l'avancée de notre équipe, rejoingnez le site de 4L trophy .

Le Frésinat

Avec ce temps maussade, quoi de mieux que de réaliser de bons petits plats chauds: le frésinat!

Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg d’échine de porc, 1 kg de pomme de terre, 5 gousses d’Ail Rose de Lautrec, 1 botte de persil, sel, poivre.

Lire la recette.

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Syndicat de Défense du Label Rouge et de l'I.G.P.
Ail Rose de Lautrec
20 rue du Mercadial F - 81440 LAUTREC
Tél : +33 (0)5 63 75 90 31 • Fax : +33 (0)5 63 70 22 06
info@ailrosedelautrec.com
 

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