Die Anerkennung des roten - und der IG-Warenkennzeichen

Das rote Warenkennzeichen

Das rote Warenkennzeichen ist ein französisches offizielles Qualitätszeichen, das das Niveau höherer Qualität des Produktes garantiert, das unterschieden wird.
Im Jahre 1966 war der rosa Knoblauch von Lautrec einen aller erster von dieser offiziellen Anerkennung zu profitierenden landwirtschaftlichen Produkte, die im Jahre 1960 entsteht. Seit dem wird das rot Label rosa Knoblauch von Lautrec rücksichtnehmend eines strikten Lastenheftes mit der Bemühung produziert, der Rückverfolgbarkeit zu genügen.
Die Erzeuger sowie die Zwischenhändler der Branche werden regelmäßig durch einen Organismus unabhängiger Prüfer kontrolliert
Die Verteidigungsgewerkschaft des Warenkennzeichens rosa Knoblauch von Lautrec führt auf seiner Seite zahlreiche intern Kontrollen: Kontrolle der Knoblauchslose Verwaltungskontrolle, Rückstandsanalysen...

Die geschützte geographische Angabe (IGP)

Das IGP ist ein europäischer Schutz eines Agrarerzeugnisses oder eines Lebensmittels :
	- Produkt in einer präzisen geographischen Zone. - Ausgearbeitet im Rahmen des IGP-Lastenheftes. - Kontrolliert durch einen vereidigten Prüfer.

Unser Produkt entspricht der Gesamtheit dieser Forderungen. Dank der IGP-Anerkennung wird der Name "rosa Knoblauch von Lautrec" also auf europäischer Ebene geschützt.

Das bedeutet, dass allein das rosa Knoblauch rot Label von Lautrec von der Handelsbenennung "rosa Knoblauch von Lautrec" profitieren kann.